Opah Frozen Food diusahakan oleh pasangan suami isteri iaitu Tuan Haji Abd Mukti Bin Mat Yasin dan Puan Hajah  Rusni binti Mat Yusof. Terdapat pelbagi jenis kuih muih tradisional yang dihasilkan oleh jenama Opah Frozen Food ini antaranya kuih karipap, kasturi,cucur badak, kuih koci labu, lepat labu dan pau kukus. Pasaran kuih ini bukan sahaja disekitar Felda Palong 2 malah menjangkau sehingga ke Felda Palong Timur di Selatan Johor. Pendapatan yang diterima adalah antara RM 1000.00 hingga RM 1500.00 sebulan